Tamb\u00e9m se sobressaem projetos que visam inserir alunos do ensino b\u00e1sico no ambiente universit\u00e1rio, visando estimular seu interesse pelo meio acad\u00eamico e instigar a ser um estudante universit\u00e1rio no futuro.<\/p>\n
– Alessandro Nogueira
\nO professor \u00e9 bolsista em Desenvolvimento Tecnol\u00f3gico e Extens\u00e3o Inovadora (DT-II\/CNPq). Coordena a 8\u00ba edi\u00e7\u00e3o do Curso de Extens\u00e3o Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais\/UEPG \u2013 ETL Queijos. Atua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Processamento de queijos recobertos com mofo branco<\/p>\n
– Aline Alberti
\nAtua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Queijos Azuis e Queijos Processados.<\/p>\n
– Ana Cl\u00e1udia Barana
\nParticipante de projeto de Extens\u00e3o (SINFORME – Promovendo as engenharias e a zootecnia), que tem por objetivo possibilitar o interc\u00e2mbio de experi\u00eancias entre os profissionais formados na UEPG, graduandos da Universidade e alunos do ensino m\u00e9dio.<\/p>\n
– Deise Rosana Silva Sim\u00f5es
\nParticipante de projeto de Extens\u00e3o (SINFORME – Promovendo as engenharias e a zootecnia), que tem por objetivo possibilitar o interc\u00e2mbio de experi\u00eancias entre os profissionais formados na UEPG, graduandos da Universidade e alunos do ensino m\u00e9dio.
\nAtua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Caracter\u00edsticas de Qualidade Sensorial de Queijos Finos.
\nTrabalha em projetos integrados como o PET – Programa de Educa\u00e7\u00e3o Tutorial – do Curso de Engenharia de Alimentos e no Programa DES – Doc\u00eancia no Ensino Superior – com o projeto de Forma\u00e7\u00e3o Continuada para a Doc\u00eancia Universit\u00e1ria.<\/p>\n
– Eliane Dalva Godoy
\nParticipante de projeto de Extens\u00e3o (SINFORME – Promovendo as engenharias e a zootecnia), que tem por objetivo possibilitar o interc\u00e2mbio de experi\u00eancias entre os profissionais formados na UEPG, graduandos da Universidade e alunos do ensino m\u00e9dio.
\nAtua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Queijos convencionais (Frescal, Prato e Mu\u00e7arela).<\/p>\n
– Ivo Mottin Demiate
\n\u00c9 vice coordenador da 8\u00ba edi\u00e7\u00e3o do Curso de Extens\u00e3o Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais\/UEPG \u2013 ETL Queijos. Atua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Processamento de queijos de massa dura e de fermenta\u00e7\u00e3o propi\u00f4nica (com olhaduras).<\/p>\n
– Lara Tschopoko Pedroso Pereira
\nParticipante de projeto de Extens\u00e3o (Despertando para a Ci\u00eancia)<\/p>\n
– Luiz Gustavo Lacerda
\nParticipante de projeto de Extens\u00e3o (SINFORME – Promovendo as engenharias e a zootecnia), que tem por objetivo possibilitar o interc\u00e2mbio de experi\u00eancias entre os profissionais formados na UEPG, graduandos da Universidade e alunos do ensino m\u00e9dio.<\/p>\n
– Marco Aur\u00e9lio Praxedes
\nAtua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Queijos processados.<\/p>\n
– Mareci Mendes de Almeida
\nDesenvolve atividades com alunos e professores da educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica de escola p\u00fablica, visando ao aprimoramento e atualiza\u00e7\u00e3o, atrav\u00e9s de visitas t\u00e9cnicas, palestras, oficinas e mini-cursos. Com o intuito de despertar o interesse cient\u00edfico do aluno e inseri-lo no ambiente acad\u00eamico, e estimular os professores a buscarem viv\u00eancias pr\u00e1ticas para os seus alunos em conson\u00e2ncia com os conte\u00fados abordados em aulas te\u00f3ricas.<\/p>\n
– Marina Tolentino Marinho
\nAtua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Queijos convencionais (Frescal, Prato e Mu\u00e7arela) e Processamento de queijos com leite de cabra.<\/p>\n
– Nelci Catarina Chiqueto
\nA professora \u00e9 Bolsista Produtividade em Desenvolvimento Tecnol\u00f3gico e Extens\u00e3o da funda\u00e7\u00e3o Arauc\u00e1ria. Coordenador de projeto de Extens\u00e3o (Pr\u00e1ticas de An\u00e1lise de Alimentos: consolidando o “saber fazer” para o ensino m\u00e9dio profissionalizante). Coordenadora de projeto de Extens\u00e3o (Conserva\u00e7\u00e3o pelo uso da palmeira Ju\u00e7ara (Euterpe edulis Martius)). Participante de projeto de Extens\u00e3o (Despertando para a Ci\u00eancia).<\/p>\n
– Renata Dinnies Santos Salem
\nAtua no curso de extens\u00e3o promovido pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos Campos Gerais \u2013 ETL Queijos, ministrando o m\u00f3dulo de Processamento de queijos de massa dura e de fermenta\u00e7\u00e3o propi\u00f4nica (com olhaduras).<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Os professores do Departamento de Engenharia de Alimentos se dedicam \u00e0 extens\u00e3o em diferentes projetos. Esses projetos envolvem desde estudantes de ensino fundamental, at\u00e9 produtores e ind\u00fastrias relacionadas \u00e0 \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Um projeto de destaque \u00e9 o\u00a0Curso de Extens\u00e3o em Fabrica\u00e7\u00e3o de Queijos, oferecida pela Escola Tecnol\u00f3gica de Leite e Queijos dos …<\/p>\n","protected":false},"author":378,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/151"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/users\/378"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":193,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/151\/revisions\/193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dea\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}