I WorkShop Novos Talentos
O “I Workshop Novos Talentos da UEPG” contemplou a apresentação de atividades desenvolvidas no Projeto de Extensão “Despertando para a Ciência” e foi realizado dentro da Semana Técnica de Alimentos no Centro Estadual de Educação Profissional de Ponta Grossa (CEEP). Foram apresentados os trabalhos pelos alunos da escola que participaram das atividades na UEPG para os demais colegas do curso técnico.
O projeto “Despertando para a Ciência” está institucionalizado na Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Culturais (PROEX) da UEPG e está sendo executado com recursos do Programa Novos Talentos do Ministério da Educação (MEC), que têm como atribuições fomentar experiências e programas inovadores que contribuam para a melhoria da educação básica. Os trabalhos apresentados “I Workshop Novos Talentos da UEPG” tratavam-se de temas abordados em oficinas desenvolvidas na UEPG por alunos do curso técnico, que englobavam: Oficina Multidisciplinar em engenharia através de ferramentas computacionais; Oficina de tecnologia e análises de produtos lácteos; Oficina sobre a apicultura na região de Itaiacoca e aspectos geográficos; Oficina de cromatografia líquida de alta eficiência e análises de sucos; Oficina de cromatografia em fase gasosa e análises de óleos.
Os objetivos específicos do trabalho eram:
– Realizar atividades extracurriculares visando ao aprimoramento e atualização de alunos da educação básica.
– Oportunizar aos estudantes conhecerem a estrutura do Curso de Engenharia de Alimentos.
– Oportunizar a troca de experiências entre os estudantes do ensino médio e do ensino superior.
– Desenvolver a capacidade de síntese dos estudantes no preparo do material áudio-visual.
– Incentivar os estudantes a falar em público.
– Interar os estudantes que participaram do workshop das atividades realizadas pelos colegas na UEPG.
– Divulgar os temas abordados nas atividades como tecnologias e práticas de análises de laboratório.
– Estimular o interesse dos alunos da escola pública em cursar ensino superior.
