Empresa fundada pelo imigrante alem\u00e3o Henrique Thielen, se tornou um marco no\u00a0processo industrial de fabrica\u00e7\u00e3o de bebidas na cidade de Ponta Grossa no in\u00edcio do s\u00e9culo XX. Seus produtos, cervejas e gasosas, foram comercializados principalmente nos mercados do Sul do Brasil\u00a0e em S\u00e3o Paulo, mas chegaram a atender mercados distantes, em alguns pontos europeus (CHAVES, 2006). Os primeiros r\u00f3tulos foram: Oper\u00e1ria, Primor, Brilhante e Cachorrinha, por\u00e9m seu produto mais conhecido foi a cerveja Original.<\/p>\n
Premiada na Exposi\u00e7\u00e3o Internacional do Centen\u00e1rio da Independ\u00eancia, a Cervejaria Adri\u00e1tica seria caracterizada como modelo de produ\u00e7\u00e3o e administra\u00e7\u00e3o\u00a0em bebidas, investindo constantemente em maquin\u00e1rio e na qualifica\u00e7\u00e3o de seus funcion\u00e1rios, inclusive, \u201c[…] enviando muitos deles para aprender as t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o das principais cervejarias da Alemanha\u201d (CHAVES; BREMBATTI, \u00a02008, p.25).<\/p>\n
No final da d\u00e9cada de 1940, a Cervejaria Adri\u00e1tica foi vendida para a\u00a0Antarctica. No in\u00edcio da d\u00e9cada de 1990 a imprensa destacava que no Brasil existiam “apenas tr\u00eas locais que produziam a Munchen [tipo de cerveja], um deles \u00e9 Ponta Grossa, onde a presen\u00e7a de um fabricante alem\u00e3o gerou as condi\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas necess\u00e1rias \u00e0 sua fabrica\u00e7\u00e3o” ( CORREIO DE NOT\u00cdCIAS, 21\/11\/1990, p. 6). \u00a0A not\u00edcia do peri\u00f3dico informava que a prepara\u00e7\u00e3o da Munchen seguia “a tradi\u00e7\u00e3o e as mesmas m\u00e1quinas da f\u00e1brica primitiva, a Adri\u00e1tica… (IDEM).<\/p>\n
A despeito da import\u00e2ncia hist\u00f3rica da f\u00e1brica da Cervejaria Adri\u00e1tica para a mem\u00f3ria da paisagem urbana dos Campos Gerais, o im\u00f3vel situado na regi\u00e3o central da cidade de Ponta Grossa \u2013 um dos \u00faltimos remanescentes da arquitetura industrial\u00a0do in\u00edcio do s\u00e9culo XX \u2013 \u00a0foi demolido. In\u00fameras\u00a0solicita\u00e7\u00f5es de tombamento do pr\u00e9dio, com o intuito de sua preserva\u00e7\u00e3o, foram feitas. Por\u00e9m, nenhum deles surtiu efeito e ao final da d\u00e9cada de 1990 o im\u00f3vel j\u00e1 n\u00e3o fazia parte do cotidiano visual dos transeuntes do centro de Ponta Grossa.<\/p>\n
REFER\u00caNCIAS<\/b><\/p>\n
CHAVES, N. B. Do Centro Commercio e Ind\u00fastria ao Selo Social.<\/em> Ponta Grossa. Editora: UEPG, 2006.<\/p>\n CHAVES, N.B; BREMBATTI, K. Desenvolvimento & Sociedade<\/em>: ACIPG 85 anos de hist\u00f3rias.<\/em> UEPG. Ponta Grossa, 2008.<\/p>\n Autora<\/strong>: Geane Caroline Wiltemburg<\/p>\n Acad\u00eamica do 4\u00ba ano da Licenciatura em Hist\u00f3ria UEPG<\/p>\n Ano<\/strong>: 2018<\/p>\n Revis\u00e3o<\/strong>: 2019<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Empresa fundada pelo imigrante alem\u00e3o Henrique Thielen, se tornou um marco no\u00a0processo industrial de fabrica\u00e7\u00e3o de bebidas na cidade de Ponta Grossa no in\u00edcio do s\u00e9culo XX. Seus produtos, cervejas e gasosas, foram comercializados principalmente nos mercados do Sul do Brasil\u00a0e em S\u00e3o Paulo, mas chegaram a atender mercados distantes, em alguns pontos europeus (CHAVES, …<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=461"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1083,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions\/1083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/dicion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}