{"id":23,"date":"2020-08-19T18:11:14","date_gmt":"2020-08-19T21:11:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/?page_id=23"},"modified":"2020-08-19T18:53:44","modified_gmt":"2020-08-19T21:53:44","slug":"apresentacao","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/apresentacao\/","title":{"rendered":"Apresenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<h3>Apresenta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-24 alignleft\" src=\"http:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-content\/uploads\/sites\/137\/2020\/08\/apresentacao.jpg\" alt=\"\" width=\"262\" height=\"227\" \/><\/p>\n<p>A Escola Tecnol\u00f3gica de Leites e Queijos dos Campos Gerais consiste na concretiza\u00e7\u00e3o de um projeto elaborado em coopera\u00e7\u00e3o entre o Governo do Estado do Paran\u00e1 e o Governo de Rh\u00f4ne-Alpes na Fran\u00e7a.<\/p>\n<p>Inserida na regi\u00e3o dos Campos Gerais, reconhecida como a maior bacia leiteira do Estado do Paran\u00e1 e uma das mais importantes do Brasil, atender\u00e1 a todo o setor de produ\u00e7\u00e3o e transforma\u00e7\u00e3o do leite, com benef\u00edcios para pequenos produtores, cooperativas e ind\u00fastrias.<\/p>\n<p>O Curso de Extens\u00e3o em Fabrica\u00e7\u00e3o de Queijos consiste no primeiro curso a ser ofertado pela Escola, e ter\u00e1 como diferencial temas voltados \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o de queijos finos europeus com \u00eanfase nos queijos franceses.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>Objetivos<\/h3>\n<p>Capacitar os participantes nas \u00e1reas da qualidade do leite e tecnologia de processamento de queijo, incluindo no\u00e7\u00f5es sobre a comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apresenta\u00e7\u00e3o A Escola Tecnol\u00f3gica de Leites e Queijos dos Campos Gerais consiste na concretiza\u00e7\u00e3o de um projeto elaborado em coopera\u00e7\u00e3o entre o Governo do Estado do Paran\u00e1 e o Governo de Rh\u00f4ne-Alpes na Fran\u00e7a. Inserida na regi\u00e3o dos Campos Gerais, reconhecida como a maior bacia leiteira do Estado do Paran\u00e1 e uma das mais importantes&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":204,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/204"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23\/revisions\/27"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/etlqueijos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}