{"id":127,"date":"2019-11-18T11:14:21","date_gmt":"2019-11-18T14:14:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.uepg.br\/lama\/?p=127"},"modified":"2020-11-11T11:14:49","modified_gmt":"2020-11-11T14:14:49","slug":"lama-uepg-e-parceiros-inauguram-agroindustria-de-milho-crioulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www2.uepg.br\/lama\/lama-uepg-e-parceiros-inauguram-agroindustria-de-milho-crioulo\/","title":{"rendered":"Lama\/UEPG e parceiros inauguram Agroind\u00fastria de Milho Crioulo"},"content":{"rendered":"

Mais de 200 pessoas celebraram no dia 23 de outubro a inaugura\u00e7\u00e3o da Agroind\u00fastria de Milho Crioulo, na Comunidade da Guaiaca, em S\u00e3o Jo\u00e3o do Triunfo. A coordena\u00e7\u00e3o da Agroind\u00fastria ficar\u00e1 a cargo da AS-PTA, ONG que assessora e auxilia a articula\u00e7\u00e3o dos agricultores na regi\u00e3o, e os benefici\u00e1rios diretos ser\u00e3o os agricultores camponeses das cooperativas e associa\u00e7\u00e3o; Coafitril (S\u00e3o Jo\u00e3o do Triunfo), Cafepal (Palmeira), Cofaeco (S\u00e3o Mateus do Sul) e Apep (Palmeira). A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada sem contamina\u00e7\u00e3o, com eventos transg\u00eanicos e, em um segundo momento, a agroind\u00fastria auxiliar\u00e1 outras cooperativas de agricultores camponeses produtores de milho crioulo.<\/p>\n

A implementa\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria foi viabilizada pela uni\u00e3o de v\u00e1rias institui\u00e7\u00f5es. Com terreno cedido pela Prefeitura de S\u00e3o Jo\u00e3o do Triunfo e com Projeto aprovado junto \u00e0 Funda\u00e7\u00e3o Banco do Brasil (parceria entre AS-PTA, Coafitril, Cafepal, Apep, Cofaeco e o Laborat\u00f3rio de Mecaniza\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola da Universidade Estadual de Ponta Grossa \u2013 Lama\/UEPG) viabilizou-se a constru\u00e7\u00e3o e compra de alguns equipamentos, contando tamb\u00e9m com o apoio da Superintend\u00eancia Geral de Ci\u00eancia, Tecnologia e Ensino Superior do Estado do Paran\u00e1 (Seti) atrav\u00e9s de custeio e bolsas de Edital Universidade Sem Fronteiras, executado pelo Lama\/UEPG.<\/p>\n

\"\"O evento foi a materializa\u00e7\u00e3o da conquista daqueles que preservam a biodiversidade atrav\u00e9s da manuten\u00e7\u00e3o de variedades crioulas de milho, na regi\u00e3o Centro-Sul do Paran\u00e1. Apesar das dificuldades de manter as variedades de milho, o Coletivo Triunfo, que \u00e9 formado por diversas organiza\u00e7\u00f5es ligadas \u00e0 Agricultura Familiar, vem promovendo a conserva\u00e7\u00e3o da Agrobiodiversidade atrav\u00e9s de feiras e festas de sementes crioulas, bancos comunit\u00e1rios de sementes e a valoriza\u00e7\u00e3o das guardi\u00e3s e guardi\u00f5es de sementes, que s\u00e3o os protagonistas.<\/p>\n

Com capacidade operacional di\u00e1ria de 1000 kg de milho, a agroind\u00fastria pode processar e empacotar farinha, quirera e canjica, al\u00e9m separar o g\u00e9rmen, componente com alto teor de prote\u00edna. Com a venda de derivados de milho crioulo objetiva-se remunerar o cuidadoso trabalho dos agricultores camponeses, de conservar as variedades de milho crioulo.<\/p>\n

O Engenheiro Agr\u00f4nomo Guilherme Mazer, bolsista do projeto Rede de Agroecologia, explica que \u201ca legisla\u00e7\u00e3o brasileira de sementes limita a comercializa\u00e7\u00e3o de sementes crioulas e impede que os agricultores e agricultoras as vendam. Coletivamente foi definido protocolo de campo para garantir a pureza do milho crioulo destinado \u00e0 agroind\u00fastria, trabalho que ser\u00e1 recompensado no valor dos derivados do milho\u201d.<\/p>\n

A import\u00e2ncia da agroind\u00fastria para as organiza\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o foi ressaltada na fala da Dona Terezinha Skrzcezkowski, agricultora da Comunidade Invernada de Rio Azul: \u201c\u00c9 uma batalha di\u00e1ria. Na nossa comunidade o teste de transgenia deu resultado negativo, com a certifica\u00e7\u00e3o das sementes como puras, tivemos aumento da procura, e agora com milho j\u00e1 transformado estamos muito felizes\u201d.<\/p>\n

O T\u00e9cnico Andr\u00e9 Jantara, da AS-PTA, comentou a fun\u00e7\u00e3o coletiva do empreendimento: \u201cPrecisamos entender que sem agroecologia n\u00e3o temos alimentos sustent\u00e1veis e de qualidade, e sem semente crioula n\u00e3o temos agroecologia. Essa unidade de beneficiamento n\u00e3o \u00e9 de nenhuma organiza\u00e7\u00e3o espec\u00edfica, mas sim, de todas as fam\u00edlias agricultoras que lutam h\u00e1 anos pela preserva\u00e7\u00e3o das sementes crioulas\u201d.<\/p>\n

Texto e fotos: Divulga\u00e7\u00e3o LAMA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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