{"id":841,"date":"2022-10-19T09:55:06","date_gmt":"2022-10-19T12:55:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www2.uepg.br\/nuntiare\/?p=841"},"modified":"2022-10-19T09:55:06","modified_gmt":"2022-10-19T12:55:06","slug":"ha-mais-de-duas-decadas-saboreando-historias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www2.uepg.br\/nuntiare\/ha-mais-de-duas-decadas-saboreando-historias\/","title":{"rendered":"H\u00e1 mais de duas d\u00e9cadas saboreando hist\u00f3rias"},"content":{"rendered":"

Aberta em 1994, a Lanchonete Chagas marcou gera\u00e7\u00f5es ao longo dos anos<\/em><\/p>\n

H\u00e1 28 anos, um simp\u00e1tico senhor abria sua lanchonete em Carambe\u00ed em frente ao Col\u00e9gio Estadual J\u00falia Wanderley. Naquele tempo, Jos\u00e9 Chagas Maciel, 81, n\u00e3o imaginava que marcaria a vida de tantas pessoas, inclusive a minha, pois fui estudante da escola. E hist\u00f3ria \u00e9 o que n\u00e3o falta para ser contada entre um lanche e um gole de refrigerante nas experi\u00eancias da Lanchonete Chagas.<\/span><\/p>\n

Nascido em Pira\u00ed do Sul, o seu Z\u00e9, apelido pelo qual ele \u00e9 conhecido, veio para Carambe\u00ed em 11 de junho de 1976. Na \u00e9poca, come\u00e7ou a trabalhar na Cooperativa de Latic\u00ednios do Paran\u00e1 Limitada, onde ficou por quatro meses. Ap\u00f3s esse per\u00edodo, ele retornou a Pira\u00ed e voltou para o trabalho na cooperativa em 1977. Dessa vez, permaneceu na empresa por 15 anos. De acordo com seu Z\u00e9, o local onde trabalhava passou por um per\u00edodo de crise e foi dispensado, assim como aconteceu com outros empregados.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Jos\u00e9 Chagas Maciel atentendo uma cliente<\/p><\/div>\n

Ap\u00f3s dois meses sem emprego, um conhecido dele o indicou para tomar conta de uma pequena banca que havia em frente \u00e0 cooperativa. Passaram dois anos at\u00e9 que precisou se retirar do local. Foi, ent\u00e3o, que surgiu a oportunidade de alugar o atual endere\u00e7o de sua lanchonete. No entanto, quando procurou pelo dono do estabelecimento, descobriu que j\u00e1 tinha sido alugado. Mas tudo pareceu conspirar a favor dele, dias depois o dono entrou em contato com a fam\u00edlia de Jos\u00e9 oferecendo o espa\u00e7o. E ali nasceu a Lanchonete Chagas.<\/span><\/p>\n

Jos\u00e9 relata que no come\u00e7o muitas pessoas eram contra o novo empreendimento por ser em frente ao col\u00e9gio e por n\u00e3o ser conhecido na cidade. A confian\u00e7a e carinho vieram com o passar do tempo pelas pessoas que frequentam o local. \u00c9 vis\u00edvel nos olhos e nas palavras que ele usa para falar da sua clientela, principalmente dos estudantes, que s\u00e3o crian\u00e7as e adolescentes. \u201cQuero muito bem \u00e0s crian\u00e7as, desde o in\u00edcio at\u00e9 hoje\u201d, fala sorrindo.\u00a0<\/span><\/p>\n

A rela\u00e7\u00e3o que mant\u00e9m com os alunos e com os professores tamb\u00e9m marca um dos momentos mais emocionantes de nossa entrevista. Sentado \u00e0 minha frente em uma das mesas da lanchonete, seu Z\u00e9 conta sobre o momento emblem\u00e1tico que ficou no comando do balc\u00e3o do estabelecimento. No dia do seu anivers\u00e1rio, os professores do col\u00e9gio fizeram uma surpresa para parabeniz\u00e1-lo. \u201cAquele monte de professores cantando parab\u00e9ns e me abra\u00e7ando\u201d, conta com l\u00e1grimas nos olhos, mas sorrindo com a lembran\u00e7a. E as surpresas n\u00e3o pararam por a\u00ed. Naquele mesmo dia, enquanto acompanhava a sa\u00edda dos alunos do col\u00e9gio, Jos\u00e9 relata que os estudantes que estavam com o professor Carlos no port\u00e3o da institui\u00e7\u00e3o correram para abra\u00e7\u00e1-lo assim que foram liberados.<\/span><\/p>\n

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A Lanchonete Chagas mais parece uma casa, por isso tem atra\u00eddo tanta clientela<\/p><\/div>\n

Ainda que grande parte de seus clientes sejam os estudantes, seu Z\u00e9 tamb\u00e9m conta que muitos motoristas frequentam o estabelecimento, seja para tomar caf\u00e9 ou para bater papo no balc\u00e3o. Al\u00e9m deles, h\u00e1 tamb\u00e9m as pessoas que esperam pelo \u00f4nibus no ponto em frente \u00e0 lanchonete e que acabam criando um v\u00ednculo com o local.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quando pergunto a ele como se sente fazendo parte da hist\u00f3ria de tantas pessoas, seu Z\u00e9 n\u00e3o controla a felicidade ao responder que \u00e9 muito significativo para ele saber que, mesmo as pessoas saindo do Col\u00e9gio ou de Carambe\u00ed, n\u00e3o se esquecem dele. Ali\u00e1s, muitos v\u00e3o at\u00e9 l\u00e1 para saber como ele est\u00e1. \u00c9 um carinho m\u00fatuo e o seu Z\u00e9 pretende permanecer ali, fazendo parte de muitas outras hist\u00f3rias.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Para saber outras hist\u00f3rias do seu Z\u00e9, acompanhe a pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o da revista Nuntiare.<\/span><\/p>\n

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Ficha t\u00e9cnica:<\/strong><\/p>\n

Reportagem e fotografia:<\/strong> Deborah Kuki<\/p>\n

Edi\u00e7\u00e3o e Publica\u00e7\u00e3o:<\/strong> Levi de Brito<\/p>\n

Supervis\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o:<\/strong> Muriel E. P. Amaral<\/p>\n

Supervis\u00e3o de publica\u00e7\u00e3o:<\/strong> C\u00e2ndida de Oliveira e Carlos Alberto de Souza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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