PODPET
O PODPET – Engenharia de Alimentos é um dos projetos realizados pelo grupo com o objetivo de levar ao público, de uma maneira mais dinâmica, diversos assuntos relacionados à universidade, desde boas histórias de professores e alunos, até conhecer melhor projetos de extensão desenvolvidos pelo nosso grupo PET!
Todos os episódios estão cheios de curiosidades, conhecimento, risadas e com certeza, muitas histórias dos nossos convidados.
Esse projeto foi desenvolvido pelos petianos de Engenharia de Alimentos da UEPG.
Links de acesso
Episódio 26 – TRAJETÓRIA ACADÊMICA: DA GRADUAÇÃO À PÓS
Voltamos com mais um episódio do nosso PODPET! Nosso convidada é a Doutoranda Lorena Alves.
Neste bate-papo, a Lorena nos contou um pouco sobre sua trajetória acadêmica até chegar na sua Pós!
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Episódio 25 – ENTENDENDO SOBRE O IMPACTO DAS EMBALAGENS DE ALIMENTOS NA CONSERVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE
Voltamos com mais um episódio do nosso PODPET! Nosso convidada é o professora Radla Zabian, do departamento de Engenharia de Alimentos da UEPG.
Neste bate-papo, a professora Radla nos contou um pouco mais sobre quais são os impactos das embalagens de alimentos na conservação e sustentabilidade!
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Episódio 24 – ENTENDENDO SOBRE MODELAGEM E SIMULAÇÃO NA ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Voltamos com mais um episódio do nosso PODPET! Nosso convidado é o professor José Pedro Wojeicchowski, do departamento de Engenharia de Alimentos da UEPG.
Neste bate-papo, o professor José nos contou um pouco mais sobre modelagem e simulação na engenharia de alimentos, que você precisa conhecer!
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Episódio 23 – ENTENDENDO SOBRE CEREAIS, PLANTIO E AGROTÓXICOS
Voltamos com mais um episódio do nosso PODPET! Nosso convidado é o professor Ivo Mottin Demiate, do departamento de Engenharia de Alimentos da UEPG.
Neste bate-papo, o professor Ivo nos contou um pouco mais sobre cereais, plantio sustentável, desafios modernos e alternativas aos agrotóxicos que você precisa conhecer!
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Episódio 22 – ENTENDENDO SOBRE PERFIL DE CONSUMO E BENIFICIAMENTO DE ARROZ
Mais um episódio do nosso PODPET! Dessa vez, nossa convidada é a profª Drª Carolina B. Gomes do departamento de química.
O foco desse episódio é o beneficiamento do arroz, que é um cereal muito presente em várias refeições e apreciado no mundo todo.
Quer saber mais sobre essa assunto? Então clica no link e vem ouvir esse EP que está incrível! 🤩 🎧
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Episódio 21 – ENTENDENDO SOBRE TRATAMENTO DE RESÍDUOS
Mais um episódio do nosso PODPET! Dessa vez, nossa convidada é a professora Ana Barana, do depertamento de engenharia de alimentos da UEPG.
O foco desse episódio é o tratamento de resíduos, e a professora nos conta o que são os resíduos, como são tratados, inclusive, coleta e tratamento dos resíduos do restaurante universitário, entre outros tópicos abordados.
Quer saber mais sobre esse assunto? Então clica no link e vem ouvir esse episódio que está demais! 🎧 🤩
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Episódio 20 – ENTENDENDO SOBRE AMIDOS ALTERNATIVOS
Olá pessoal! Mais um episódio do podpet no ar, o nosso entrevistado de hoje é o Prof. Dr. Luiz Gustavo que nos esclarece sobre amidos sua importância e aplicações em processos tecnológicos. E você é nosso convidado especial para saber mais sobre esse tema.
Acesse o link e dê o play 🎧
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Episódio 19 – ENTENDENDO SOBRE A GESTÃO DE QUALIDADE
Olá pessoal! Sejam muito bem vindos a mais um episódio do nosso Podpet. No último episódio do ano nossa convidada especial é a Profª. Drª. Lizandra Savi. Nesse episódio a professora conta um pouco para nós do mundo da gestão de qualidade, explicando o conceito, importância etc. Um tema super atual e cheio de curiosidades. Ficou curioso para saber mais? Então clica no link e vem ouvir mais um EP incrível! 🥰
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Episódio 18 – UM BATE PAPO COM ALESSANDRO NOGUEIRA
Olá pessoal! Sejam muito bem-vindos a mais um podpet! Nosso entrevistado de hoje é o prof. Dr. Alessandro Nogueira nos contando sobre sua trajetória. Ficou curioso para saber mais? Clica no link e vem ouvir mais um EP incrível!
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Episódio 17 – UM BATE PAPO COM ALESSANDRO NOGUEIRA
Olá pessoal! Mais um podpet no ar, sejam muito bem-vindos! Dessa vez nosso convidado é o Prof. Dr. Alessandro Nogueira. Nesse episódio o professor conta um pouco para nós do mundo de bebidas fermentadas, os tipos de fermentações e as características perceptíveis na parte sensorial de aromas, além de harmonizações com algumas bebidas. Ficou curioso para saber mais? Então clica no link e vem ouvir mais um EP incrível! 🥰
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Episódio 16 – UM BATE PAPO COM ISABELA SOLA
Olá pessoal! Mais um podpet no ar, sejam muito bem-vindos! Dessa vez a nossa convidada é a Isabela, doutoranda do curso de engenharia de alimentos. Nesse 14° episódio ela vem contar um pouco pra nós sobre a kombucha, aquela famosa bebida fermentada cheinha de benefícios pra saúde e super refrescante. Quer saber mais sobre a kombucha e seus benefícios? Então clica no link e vem ouvir mais um EP incrível 🥰
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Episódio 15 – CONHECENDO O R.U.
Está no ar mais um episódio do nosso querido PodPET!! O episódio de hoje está cheio de curiosidades interessantes sobre o nosso Restaurante Universitário, e pra falar com propriedade sobre o assunto contamos com a presença da nutricionista Mariane e o Chefe de cozinha Sérgio.Quer saber como é alinhado o cardápio semanal? Ou quais são os dias mais movimentados? Vem descobrir essas e outras histórias com a gente!
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Episódio 14 – UM BATE PAPO COM MARIA SALETE
Olá pessoal! Sejam bem-vindos a mais um episódio do Podpet. A convidada da vez foi a Maria Salete, que atua na pró-reitoria de extensão e cultura da universidade. Nesse 14° episódio foram abordados assuntos sobre o que é extensão, os principais objetivos e como o programa de extensão complementa o ensino em sala de aula. Quer saber mais sobre os projetos de extensão dentro da universidade? Então clica no link e vem ouvir mais um ep incrível! 🥰
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Episódio 13 – UM BATE PAPO COM ROSA TONET
Quem marcou presença nesse episódio foi a professora Rosa Tonet, formada na área de zootecnia. Dessa vez com um tema diferente, o 13° episódio trás o assunto sobre novas tecnologias em laticínios.
Quer saber mais sobre as tendências para o mercado de laticínios, e outras curiosidades e informações sobre esse produto? Então clica no link e da play nesse episódio que está demais! 🥰
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Episódio 12 – UM BATE PAPO COM ALINE ALBERTI
Olá pessoal! Sejam bem-vindos a mais um episódio do PodpeT. Hoje quem marca presença conosco é a professora Aline, que inclusive foi aluna da UEPG, e desde então segue sua carreira na universidade. Quer saber mais sobre a trajetória, hobbies e conhecimentos da professora? Então clica no link e vem ouvir esse ep que está demais! 🥰
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Episódio 11 – UM BATE PAPO COM MARINA TOLENTINO
Olá pessoal! Hoje nossa convidada da vez é a professora Marina Tolentino. A professora também iniciou toda sua jornada na UEPG e hoje ela nos conta um pouco mais da sua trajetória, seus hobbies e fala sobre uma parte especial da família. Ficou curioso e quer saber mais? Então clica no link pra ouvir esse episódio que está demais! 🥰
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Episódio 10 – UM BATE PAPO COM GUILHERME TEDRUS
Olá pessoal! O nosso 10° episódio é marcado pela presença do professor Guilherme Tedrus. Vem ouvir com a gente um pouco mais sobre sua especialidade na disciplina que leciona, sua trajetória na vida profissional e seus hobbies fora da universidade. O link, da um play nesse ep que está incrível!
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Episódio 09 – UM BATE PAPO COM CAMILA BET
Olá pessoal! Desta vez quem marca presença no nosso PODPET é a professora Camila Bet. Ela é egressa da UEPG, mas não se desligou das salas de aula, nem das quadras da universidade. Ficou curioso? Quer saber qual o hobby da prof? Então clica no link e vem ouvir esse episódio que está demais!
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Episódio 08 – UM BATE PAPO COM PAULO LOS
O primeiro episódio de 2023 está com tudo e de cara nova. Estamos retornando com o nosso querido PODPET, uma nova temporada cheia de novidades e com muitos convidados especiais. Quem marca presença no nosso retorno, é o professor Paulo, que além de professor do nosso curso de engenharia de alimentos, também é empresário no ramo alimentício. E aí, ficou curioso pra saber tudo o que ele tem pra nos contar sobre a sua trajetória? Então bora ouvir esse episódio que está demais!
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Episódio 07 – UM BATE PAPO COM RENATA DINNIES
No episódio de hoje trouxemos uma das presenças mais aguardadas do nosso PODPET, a professora Renata Dinnies. A professora faz parte do corpo docente do curso de Engenharia de Alimentos da UEPG e conta um pouquinho para nós de sua trajetória, como conseguiu conciliar duas graduações, a sua jornada pelo mestrado e doutorado, e é claro um pouquinho de sua vida pessoal.
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Episódio 06 – UM BATE PAPO COM DAIANE GOMES
No episódio de hoje do nosso querido PODPET, contamos com a presença da egressa do curso de Engenharia de Alimentos da UEPG e atualmente professora no Colégio CEEP de Ponta Grossa, Daiane Gomes! Venha já ouvir a trajetória brilhante dela durante esses anos e conhecer um pouquinho da sua história, algumas curiosidades e também sobre sua área de atuação.
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Episódio 05 – UM BATE PAPO COM ELIANE GODOY
Neste episódio a entrevistada é a Profª Drª Eliane Godoy que atualmente compõe o corpo docente do curso de Engenharia de Alimentos. A professora se formou em um dos primeiros cursos de Engenharia de Alimentos do país e ela conta pra gente um pouco dessa trajetória. Em um bate papo muito legal e interessante conseguimos conhecer um pouco mais da professora além de saber como funcionava um dos cursos pioneiros.
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Episódio 04 – UM BATE PAPO COM LUIZ GUSTAVO
Desta vez o nosso entrevistado é o professor Luiz Gustavo, que atualmente é o chefe de departamento do curso de Engenharia de Alimentos, além disso, é também um dos responsáveis por cuidar dos nossos doguinhos na universidade. Além de compartilhar conosco sua trajetória o professor nos contou sobre seus hobbies, gostos musicais e diversas curiosidades.
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Episódio 03 –ME FORMEI, E AGORA? COM LUANE
Está no ar o 3º episódio do PODPET!! E hoje com um novo quadro: “ME FORMEI, E AGORA?”. Corre agora escutar essa conversa com a nossa convidada Luane, que atualmente está fazendo mestrado na UEPG, para conhecer um pouquinho da sua trajetória, desafios, e também sobre a pesquisa que atualmente ela está desenvolvendo.
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Episódio 02 – UM BATE PAPO COM ANA BARANA E IVO DEMIATE
No episódio de hoje chamamos o maior casal da UEPG, Ana Barana e Ivo Demiate. Em um bate papo super legal eles nos contam várias histórias e suas trajetórias. Não vai perder né? Então clica no link da bio e já escuta porque está incrível!
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Episódio 01– UM BATE PAPO COM DEISE SIMÕES E MARCO PRAXEDES
Nesse episódio de estreia do nosso podcast trazemos os tutores Deise Simões e Marco Aurélio para uma conversa descontraída. Os tutores irão falar de suas trajetórias pessoais e acadêmicas e contar algumas histórias que já vivenciaram. Esse bate papo tem com intuito de conhecermos melhor a vida dos professores, pois afinal, quem não gosta de uma boa fofoquinha?
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