Em 19 de julho de 2018, a petiana Beatriz, em nome do grupo PET – Engenharia de Alimentos, apresentou uma palestra sober o Processamento de Cerveja Artesanal no 3º Encontro Paranaense de Estudantes de Química.
Durante a palestra foi apresentado aos inscritos o processamento de cervejas artesanais, os ingredientes necessários e a legislação que rege o produto.
O convite de ministrar uma palestra em um evento de porte estadual revela a grande confiança nos projetos desenvolvidos pelo PET e é uma experiência diferente do que os petianos estão acostumados, tirando os mesmos da zona de conforto.