{"id":130,"date":"2021-12-10T11:10:38","date_gmt":"2021-12-10T14:10:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/?page_id=130"},"modified":"2024-10-19T13:13:23","modified_gmt":"2024-10-19T16:13:23","slug":"podpet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/podpet\/","title":{"rendered":"PODPET"},"content":{"rendered":"
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PODPET <\/strong><\/p>\n

O PODPET \u2013 Engenharia de Alimentos \u00e9 um dos projetos realizados pelo grupo com o objetivo de levar ao p\u00fablico, de uma maneira mais din\u00e2mica, diversos assuntos relacionados \u00e0 universidade, desde boas hist\u00f3rias de professores e alunos, at\u00e9 conhecer melhor projetos de extens\u00e3o desenvolvidos pelo nosso grupo PET!
\nTodos os epis\u00f3dios est\u00e3o cheios de curiosidades, conhecimento, risadas e com certeza, muitas hist\u00f3rias dos nossos convidados.
\nEsse projeto foi desenvolvido pelos petianos de Engenharia de Alimentos da UEPG.<\/p>\n

Links de acesso<\/em> \u00a0<\/strong><\/p>\n

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Epis\u00f3dio 26 \u2013 TRAJET\u00d3RIA ACAD\u00caMICA: DA GRADUA\u00c7\u00c3O \u00c0 P\u00d3S<\/strong><\/p>\n

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Voltamos com mais um epis\u00f3dio do nosso PODPET! Nosso convidada \u00e9 a Doutoranda Lorena Alves.<\/p>\n

Neste bate-papo, a Lorena nos contou um pouco sobre sua trajet\u00f3ria acad\u00eamica at\u00e9 chegar na sua P\u00f3s!<\/p>\n

Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais! \ud83c\udfa7 <\/strong>\ud83e\udd29<\/strong><\/p>\n

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Epis\u00f3dio 25 \u2013 ENTENDENDO SOBRE O IMPACTO DAS EMBALAGENS DE ALIMENTOS NA CONSERVA\u00c7\u00c3O E SUSTENTABILIDADE<\/strong><\/p>\n

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Voltamos com mais um epis\u00f3dio do nosso PODPET! Nosso convidada \u00e9 o professora Radla Zabian, do departamento de Engenharia de Alimentos da UEPG.<\/p>\n

Neste bate-papo, a professora Radla nos contou um pouco mais sobre quais s\u00e3o os impactos das embalagens de alimentos na conserva\u00e7\u00e3o e sustentabilidade!<\/p>\n

Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais! \ud83c\udfa7 \ud83e\udd29<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 24 \u2013 ENTENDENDO SOBRE MODELAGEM E SIMULA\u00c7\u00c3O NA ENGENHARIA DE ALIMENTOS<\/strong><\/p>\n

\"\"Voltamos com mais um epis\u00f3dio do nosso PODPET! Nosso convidado \u00e9 o professor Jos\u00e9 Pedro Wojeicchowski, do departamento de Engenharia de Alimentos da UEPG.<\/p>\n

Neste bate-papo, o professor Jos\u00e9 nos contou um pouco mais sobre modelagem e simula\u00e7\u00e3o na engenharia de alimentos, que voc\u00ea precisa conhecer!<\/p>\n

Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais! \ud83c\udfa7 \ud83e\udd29<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 23 \u2013 ENTENDENDO SOBRE CEREAIS, PLANTIO E AGROT\u00d3XICOS<\/strong><\/p>\n

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Voltamos com mais um epis\u00f3dio do nosso PODPET! Nosso convidado \u00e9 o professor Ivo Mottin Demiate, do departamento de Engenharia de Alimentos da UEPG.<\/p>\n

Neste bate-papo, o professor Ivo nos contou um pouco mais sobre cereais, plantio sustent\u00e1vel, desafios modernos e alternativas aos agrot\u00f3xicos que voc\u00ea precisa conhecer!<\/p>\n

Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais! \ud83c\udfa7 \ud83e\udd29<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 22 \u2013 ENTENDENDO SOBRE PERFIL DE CONSUMO E BENIFICIAMENTO DE ARROZ<\/strong><\/p>\n

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Mais um epis\u00f3dio do nosso PODPET! Dessa vez, nossa convidada \u00e9 a prof\u00aa Dr\u00aa Carolina B. Gomes do departamento de qu\u00edmica.<\/p>\n

O foco desse epis\u00f3dio \u00e9 o beneficiamento do arroz, que \u00e9 um cereal muito presente em v\u00e1rias refei\u00e7\u00f5es e apreciado no mundo todo.<\/p>\n

Quer saber mais sobre essa assunto? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse EP que est\u00e1 incr\u00edvel! \ud83e\udd29 \ud83c\udfa7<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 21 \u2013 ENTENDENDO SOBRE TRATAMENTO DE RES\u00cdDUOS<\/strong><\/p>\n

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Mais um epis\u00f3dio do nosso PODPET! Dessa vez, nossa convidada \u00e9 a professora Ana Barana, do depertamento de engenharia de alimentos da UEPG.<\/p>\n

O foco desse epis\u00f3dio \u00e9 o tratamento de res\u00edduos, e a professora nos conta o que s\u00e3o os res\u00edduos, como s\u00e3o tratados, inclusive, coleta e tratamento dos res\u00edduos do restaurante universit\u00e1rio, entre outros t\u00f3picos abordados.<\/p>\n

Quer saber mais sobre esse assunto? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais! \ud83c\udfa7 \ud83e\udd29<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 20 \u2013 ENTENDENDO SOBRE AMIDOS ALTERNATIVOS<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Mais um epis\u00f3dio do podpet no ar, o nosso entrevistado de hoje \u00e9 o Prof. Dr. Luiz Gustavo que nos esclarece sobre amidos sua import\u00e2ncia e aplica\u00e7\u00f5es em processos tecnol\u00f3gicos. E voc\u00ea \u00e9 nosso convidado especial para saber mais sobre esse tema.
\nAcesse o link e d\u00ea o play \ud83c\udfa7<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 19 \u2013 ENTENDENDO SOBRE A GEST\u00c3O DE QUALIDADE<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Sejam muito bem vindos a mais um epis\u00f3dio do nosso Podpet. No \u00faltimo epis\u00f3dio do ano nossa convidada especial \u00e9 a Prof\u00aa. Dr\u00aa. Lizandra Savi. Nesse epis\u00f3dio a professora conta um pouco para n\u00f3s do mundo da gest\u00e3o de qualidade, explicando o conceito, import\u00e2ncia etc. Um tema super atual e cheio de curiosidades. Ficou curioso para saber mais? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir mais um EP incr\u00edvel! \ud83e\udd70<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 18 \u2013 UM BATE PAPO COM ALESSANDRO NOGUEIRA<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Sejam muito bem-vindos a mais um podpet! Nosso entrevistado de hoje \u00e9 o prof. Dr. Alessandro Nogueira nos contando sobre sua trajet\u00f3ria. Ficou curioso para saber mais? Clica no link e vem ouvir mais um EP incr\u00edvel!<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 17 \u2013 UM BATE PAPO COM ALESSANDRO NOGUEIRA<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Mais um podpet no ar, sejam muito bem-vindos! Dessa vez nosso convidado \u00e9 o Prof. Dr. Alessandro Nogueira. Nesse epis\u00f3dio o professor conta um pouco para n\u00f3s do mundo de bebidas fermentadas, os tipos de fermenta\u00e7\u00f5es e as caracter\u00edsticas percept\u00edveis na parte sensorial de aromas, al\u00e9m de harmoniza\u00e7\u00f5es com algumas bebidas. Ficou curioso para saber mais? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir mais um EP incr\u00edvel! \ud83e\udd70<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 16 \u2013 UM BATE PAPO COM ISABELA SOLA<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Mais um podpet no ar, sejam muito bem-vindos! Dessa vez a nossa convidada \u00e9 a Isabela, doutoranda do curso de engenharia de alimentos. Nesse 14\u00b0 epis\u00f3dio ela vem contar um pouco pra n\u00f3s sobre a kombucha, aquela famosa bebida fermentada cheinha de benef\u00edcios pra sa\u00fade e super refrescante. Quer saber mais sobre a kombucha e seus benef\u00edcios? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir mais um EP incr\u00edvel \ud83e\udd70<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 15 \u2013 CONHECENDO O R.U.<\/strong><\/p>\n

\"\"Est\u00e1 no ar mais um epis\u00f3dio do nosso querido PodPET!! O epis\u00f3dio de hoje est\u00e1 cheio de curiosidades interessantes sobre o nosso Restaurante Universit\u00e1rio, e pra falar com propriedade sobre o assunto contamos com a presen\u00e7a da nutricionista Mariane e o Chefe de cozinha S\u00e9rgio.Quer saber como \u00e9 alinhado o card\u00e1pio semanal? Ou quais s\u00e3o os dias mais movimentados? Vem descobrir essas e outras hist\u00f3rias com a gente!<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 14 \u2013 UM BATE PAPO COM MARIA SALETE<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Sejam bem-vindos a mais um epis\u00f3dio do Podpet. A convidada da vez foi a Maria Salete, que atua na pr\u00f3-reitoria de extens\u00e3o e cultura da universidade. Nesse 14\u00b0 epis\u00f3dio foram abordados assuntos sobre o que \u00e9 extens\u00e3o, os principais objetivos e como o programa de extens\u00e3o complementa o ensino em sala de aula. Quer saber mais sobre os projetos de extens\u00e3o dentro da universidade? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir mais um ep incr\u00edvel! \ud83e\udd70<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 13 \u2013 UM BATE PAPO COM ROSA TONET<\/strong><\/p>\n

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Quem marcou presen\u00e7a nesse epis\u00f3dio foi a professora Rosa Tonet, formada na \u00e1rea de zootecnia. Dessa vez com um tema diferente, o 13\u00b0 epis\u00f3dio tr\u00e1s o assunto sobre novas tecnologias em latic\u00ednios.
\nQuer saber mais sobre as tend\u00eancias para o mercado de latic\u00ednios, e outras curiosidades e informa\u00e7\u00f5es sobre esse produto? Ent\u00e3o clica no link e da play nesse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais! \ud83e\udd70<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 12 \u2013 UM BATE PAPO COM ALINE ALBERTI<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Sejam bem-vindos a mais um epis\u00f3dio do PodpeT. Hoje quem marca presen\u00e7a conosco \u00e9 a professora Aline, que inclusive foi aluna da UEPG, e desde ent\u00e3o segue sua carreira na universidade. Quer saber mais sobre a trajet\u00f3ria, hobbies e conhecimentos da professora? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse ep que est\u00e1 demais! \ud83e\udd70<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 11 \u2013 UM BATE PAPO COM MARINA TOLENTINO<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! Hoje nossa convidada da vez \u00e9 a professora Marina Tolentino. A professora tamb\u00e9m iniciou toda sua jornada na UEPG e hoje ela nos conta um pouco mais da sua trajet\u00f3ria, seus hobbies e fala sobre uma parte especial da fam\u00edlia. Ficou curioso e quer saber mais? Ent\u00e3o clica no link pra ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais! \ud83e\udd70<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 10 \u2013 UM BATE PAPO COM GUILHERME TEDRUS<\/strong><\/p>\n

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Ol\u00e1 pessoal! O nosso 10\u00b0 epis\u00f3dio \u00e9 marcado pela presen\u00e7a do professor Guilherme Tedrus. Vem ouvir com a gente um pouco mais sobre sua especialidade na disciplina que leciona, sua trajet\u00f3ria na vida profissional e seus hobbies fora da universidade. O link, da um play nesse ep que est\u00e1 incr\u00edvel!<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 09 \u2013 UM BATE PAPO COM CAMILA BET<\/strong><\/p>\n

\"\"Ol\u00e1 pessoal! Desta vez quem marca presen\u00e7a no nosso PODPET \u00e9 a professora Camila Bet. Ela \u00e9 egressa da UEPG, mas n\u00e3o se desligou das salas de aula, nem das quadras da universidade. Ficou curioso? Quer saber qual o hobby da prof? Ent\u00e3o clica no link e vem ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais!<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 08 \u2013 UM BATE PAPO COM PAULO LOS<\/strong><\/p>\n

\"\"O primeiro epis\u00f3dio de 2023 est\u00e1 com tudo e de cara nova. Estamos retornando com o nosso querido PODPET, uma nova temporada cheia de novidades e com muitos convidados especiais. Quem marca presen\u00e7a no nosso retorno, \u00e9 o professor Paulo, que al\u00e9m de professor do nosso curso de engenharia de alimentos, tamb\u00e9m \u00e9 empres\u00e1rio no ramo aliment\u00edcio. E a\u00ed, ficou curioso pra saber tudo o que ele tem pra nos contar sobre a sua trajet\u00f3ria? Ent\u00e3o bora ouvir esse epis\u00f3dio que est\u00e1 demais!<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 07 \u2013 UM BATE PAPO COM RENATA DINNIES<\/strong><\/p>\n

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No epis\u00f3dio de hoje trouxemos uma das presen\u00e7as mais aguardadas do nosso PODPET, a professora Renata Dinnies. A professora faz parte do corpo docente do curso de Engenharia de Alimentos da UEPG e conta um pouquinho para n\u00f3s de sua trajet\u00f3ria, como conseguiu conciliar duas gradua\u00e7\u00f5es, a sua jornada pelo mestrado e doutorado, e \u00e9 claro um pouquinho de sua vida pessoal.<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 06 \u2013 UM BATE PAPO COM DAIANE GOMES<\/strong><\/p>\n

\"\" No epis\u00f3dio de hoje do nosso querido PODPET, contamos com a presen\u00e7a da egressa do curso de Engenharia de Alimentos da UEPG e atualmente professora no Col\u00e9gio CEEP de Ponta Grossa, Daiane Gomes! Venha j\u00e1 ouvir a trajet\u00f3ria brilhante dela durante esses anos e conhecer um pouquinho da sua hist\u00f3ria, algumas curiosidades e tamb\u00e9m sobre sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 05 \u2013 UM BATE PAPO COM ELIANE GODOY<\/strong><\/p>\n

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Neste epis\u00f3dio a entrevistada \u00e9 a Prof\u00aa Dr\u00aa Eliane Godoy que atualmente comp\u00f5e o corpo docente do curso de Engenharia de Alimentos. A professora se formou em um dos primeiros cursos de Engenharia de Alimentos do pa\u00eds e ela conta pra gente um pouco dessa trajet\u00f3ria. Em um bate papo muito legal e interessante conseguimos conhecer um pouco mais da professora al\u00e9m de saber como funcionava um dos cursos pioneiros.<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 04 \u2013 UM BATE PAPO COM LUIZ GUSTAVO<\/strong><\/p>\n

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Desta vez o nosso entrevistado \u00e9 o professor Luiz Gustavo, que atualmente \u00e9 o chefe de departamento do curso de Engenharia de Alimentos, al\u00e9m disso, \u00e9 tamb\u00e9m um dos respons\u00e1veis por cuidar dos nossos doguinhos na universidade. Al\u00e9m de compartilhar conosco sua trajet\u00f3ria o professor nos contou sobre seus hobbies, gostos musicais e diversas curiosidades.<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 03 \u2013ME FORMEI, E AGORA? COM LUANE<\/strong><\/p>\n

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Est\u00e1 no ar o 3\u00ba epis\u00f3dio do PODPET!! E hoje com um novo quadro: \u201cME FORMEI, E AGORA?\u201d. Corre agora escutar essa conversa com a nossa convidada Luane, que atualmente est\u00e1 fazendo mestrado na UEPG, para conhecer um pouquinho da sua trajet\u00f3ria, desafios, e tamb\u00e9m sobre a pesquisa que atualmente ela est\u00e1 desenvolvendo.<\/p>\n

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Epis\u00f3dio 02 \u2013 UM BATE PAPO COM ANA BARANA E IVO DEMIATE<\/strong><\/p>\n

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No epis\u00f3dio de hoje chamamos o maior casal da UEPG, Ana Barana e Ivo Demiate. Em um bate papo super legal eles nos contam v\u00e1rias hist\u00f3rias e suas trajet\u00f3rias. N\u00e3o vai perder n\u00e9? Ent\u00e3o clica no link da bio e j\u00e1 escuta porque est\u00e1 incr\u00edvel!<\/p>\n

Para ouvir o epis\u00f3dio no Spotify clique aqui <\/strong><\/a>e para ouvir no anchor.fm clique aqui<\/strong><\/a><\/p>\n

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Epis\u00f3dio 01\u2013 UM BATE PAPO COM DEISE SIM\u00d5ES E MARCO PRAXEDES<\/strong><\/p>\n

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Nesse epis\u00f3dio de estreia do nosso podcast trazemos os tutores Deise Sim\u00f5es e Marco Aur\u00e9lio para uma conversa descontra\u00edda. Os tutores ir\u00e3o falar de suas trajet\u00f3rias pessoais e acad\u00eamicas e contar algumas hist\u00f3rias que j\u00e1 vivenciaram. Esse bate papo tem com intuito de conhecermos melhor a vida dos professores, pois afinal, quem n\u00e3o gosta de uma boa fofoquinha?<\/p>\n

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PODPET O PODPET \u2013 Engenharia de Alimentos \u00e9 um dos projetos realizados pelo grupo com o objetivo de levar ao p\u00fablico, de uma maneira mais din\u00e2mica, diversos assuntos relacionados \u00e0 universidade, desde boas hist\u00f3rias de professores e alunos, at\u00e9 conhecer melhor projetos de extens\u00e3o desenvolvidos pelo nosso grupo PET! Todos os epis\u00f3dios est\u00e3o cheios de …<\/p>\n","protected":false},"author":378,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/378"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":963,"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130\/revisions\/963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}