{"id":821,"date":"2023-09-08T18:58:24","date_gmt":"2023-09-08T21:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/?p=821"},"modified":"2023-09-08T19:08:33","modified_gmt":"2023-09-08T22:08:33","slug":"curso-de-analise-de-constituintes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www2.uepg.br\/pet-engalimentos\/curso-de-analise-de-constituintes\/","title":{"rendered":"CURSO DE AN\u00c1LISE DE CONSTITUINTES"},"content":{"rendered":"
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      AN\u00c1LISE DE CONSTITUINTES<\/h3>\t\t\t

      No dia 31 de agosto de 2021 foi realizado um curso de constituintes que tem como objetivo ensinar alunos do Curso de Engenharia de Alimentos da UEPG, algumas das an\u00e1lises que ser\u00e3o realizadas em disciplinas e pesquisas durante a gradua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

      A atividade foi realizada para alunos do curso de engenharia de alimentos da UEPG, e por ser divulgado no Instagram, possibilitou que interessados de outras institui\u00e7\u00f5es pudessem participar. O curso de an\u00e1lise de constituintes dos alimentos, explicou e mostrou experimentalmente como s\u00e3o realizadas an\u00e1lises de cinzas, lip\u00eddeos, prote\u00ednas e umidade.<\/p>\n

      Os petianos se basearam no material de um curso de constituintes anterior e fizeram algumas altera\u00e7\u00f5es na apresenta\u00e7\u00e3o de slides. Alguns precisaram ir ao laborat\u00f3rio para gravar as an\u00e1lises que n\u00e3o foram encontradas do ano anterior.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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