{"id":89,"date":"2019-10-17T10:03:20","date_gmt":"2019-10-17T13:03:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.uepg.br\/ppgcta\/?page_id=89"},"modified":"2021-08-29T19:10:16","modified_gmt":"2021-08-29T22:10:16","slug":"topicos-especiais-em-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www2.uepg.br\/ppgcta\/disciplinas\/topicos-especiais-em-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos\/","title":{"rendered":"T\u00f3picos Especiais em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
DISCIPLINAS<\/strong><\/td>\nCR\u00c9DITOS<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lise T\u00e9rmica: avan\u00e7os e aplica\u00e7\u00f5es a ci\u00eancia de alimentos<\/a><\/td>\n01<\/p>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n

\u00c9tica na Pesquisa Cient\u00edfica<\/a><\/td>\n02<\/p>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n

M\u00e9todos cl\u00e1ssicos de An\u00e1lise aplicados a Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos<\/a><\/td>\n01<\/p>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n

T\u00f3picos Especiais em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos \u2013 Qu\u00edmica de Amido I e II<\/a><\/td>\n02<\/p>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n

T\u00f3picos Especiais em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos I: Cromatografia L\u00edquida de Alta Efici\u00eancia para a detec\u00e7\u00e3o de Biocompostos em Alimentos<\/a><\/td>\n01<\/p>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n

T\u00f3picos Especiais em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos: Produ\u00e7\u00e3o de cerveja I e II.<\/a><\/u><\/td>\n02<\/td>\n<\/tr>\n
T\u00f3picos Especiais em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos- Reda\u00e7\u00e3o de Artigos I e II<\/a><\/u><\/p>\n

 <\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o de biomassas microbianas para a ind\u00fastria de alimentos <\/a><\/td>\n

02<\/p>\n

 <\/p>\n

02<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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