ESTRUTURA ADMINISTRATIVA
Chefe do Departamento
Prof. Dr. Luiz Gustavo Lacerda
luizgustavo75@gmail.com
lglacerda@uepg.br
Chefe Adjunto
Profa. Dra. Renata Dinnies Santos Salem
renatadinnies@gmail.com
rdsantos@uepg.br
Coordenador do Curso de Engenharia de Alimentos
Prof. Dr. Marco Aurélio Praxedes
profpraxedes@hotmail.com
Vice-Coordenadora
Profa. Dra. Deise Rosana Silva Simões
deise.rsimoes@gmail.com
Coordenador do Programa de Pós-Graduação Strictu Sensu em Ciência e Tecnologia de
Alimentos
Prof. Dr. Alessandro Nogueira
alessandronog@yahoo.com.br
Vice-Coordenador
Profa. Dra. Aline Alberti
alinealberti@gmail.com