VOCÊ SABE O QUE SIGNIFICAM AS INFORMAÇÕES DOS RÓTULOS ALIMENTÍCIOS? LISTA DE INGREDIENTES: Normalmente encontrada logo abaixo da tabela nutricional INGREDIENTES: Informa TODOS os ingredientes presentes no alimento. Os ingredientes são informados de maneira decrescente, ou seja, o primeiro item da listado é sempre o que está em maior quantidade no produto e assim sucessivamente. …
No dia 17 de agosto de 2024, o PET Engenharia de Alimentos realizou um curso de produção de cerveja, com foco no estilo Belgian Pale Ale. O objetivo do curso foi proporcionar aos participantes um conhecimento profundo sobre a história, os ingredientes e os processos de fabricação desse tipo de cerveja, além de oferecer uma …