Análise Sensorial – Colégio Integração
Os alunos visitantes conheceram a estrutura física do curso, como laboratórios, a professora Eliane explicou a importância dos profissionais da engenharia de alimentos juntamente com duas petianas, que explicaram também as atividades extracurriculares que são fornecidas pelo curso. Os alunos visitantes, fizeram uma avaliação sensorial por meio de um teste triangular com suco de uva integral em diferentes concentrações, além de uma analise sensorial de detecção de odores, a fim de que entrassem em contato com uma disciplina do curso de engenharia de alimentos. Após isso foi feita uma conversa com eles sobre analise sensorial e também um lanche com bolachas e suco para um momento de descontração e finalização da atividade
O objetivo principal foi divulgar o curso para que futuramente, quem possua interesse e se identifique com o curso, preste vestibular para o curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Ponta Grossa.