Tour e Análise Sensorial com alunos do colégio Ruy Barbosa

Tour e Análise Sensorial com alunos do colégio Ruy Barbosa

Na tarde do dia 10 de abril de 2024, o PET - Engenharia de Alimentos, juntamente ao PET – Química, receberam a visita de 27 alunos do 2° e do 3° ano do Ensino Médio, junto com três professoras do Colégio Estadual Rui Barbosa, de Arapoti. O intuito da visita foi apresentar ambos os cursos, bem como a UEPG. Os alunos ficaram muito empolgados com a ideia de futuramente poder estudar ali. Logo após o tour, os alunos foram levados ao laboratório de Análise Sensorial, no qual foram recebidos pelos tutores Deise Simões e Marco Aurélio Praxedes, para uma apresentação inicial.

A análise foi feita em três amostras, duas iguais e uma diferente, havia um formulário para eles responderem o questionário. Depois que todos participaram, foi revelado qual refrigerante pertencia a cada código, e foi debatido as diferenças e semelhanças percebidas por eles. Ao se despedir, os alunos declararam gostar muito do que foi apresentado sobre o curso e sobre a UEPG. As fotografias foram feitas pelos acadêmicos de Jornalismo da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), que acompanharam a visita.

 

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