A Escola Tecnológica de leites e Queijos dos Campos Gerais, reconhecida nacional e internacionalmente, abre as inscrições para o XIV Curso de Extensão em Fabricação de Queijos. O curso será ministrado na Universidade Estadual de Ponta Grossa Campus de Uvaranas, por professores do Curso de Engenharia de Alimentos e profissionais convidados de outras instituições, abordando …
O cronograma oficial do XIV Curso em Extensão em Fabricação de Queijos foi liberado, confira: Ministrantes Módulos Carga Horária h/a Instituição de Origem Datas 1º Dra. Marina Tolentino Marinho Processos gerais de fabricação de queijos 8 DEA/UEPG 07/06 2º Dra. Renata Dinnies Santos Salem; Dr. Ivo Mottin Demiate Processamento de queijos de massa …
Na Quarta-Feira dia 05/02/24 foi publicado nas redes a edição 143 do Boletim no Rádio, o Podcast semanal do Sistema FAEP/SENAR-PR, com o título “Como reconhecer um bom queijo?”. Durante o programa, o jornalista André Amorim entrevistou Alessandro Nogueira, Professor e Coordenador da Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais, e Matheus Baldykoski, …
O XII Workshop Internacional de Leite e Queijos, que acontece no dia 30/11/2024 contará com um momento de apresentação de trabalhos científicos, programado para as 13h00! Para submeter um trabalho, preencha o seguinte formulário e anexe seu trabalho com o formato padronizado contido em anexo: Modelo de Trabalhos Workshop Formulário para submissão Se aprovado, enviaremos …
Como encerramento do XIII Curso de Extensão em Fabricação de Queijos, a Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais promove, no dia 30 de Novembro de 2024, o XII Workshop Internacional de Leite e Queijos! Os interessados podem optar por fazer uma pré-inscrição ao evento através do link: https://forms.gle/wnZgLoxC9WxgsSqv7 Realizando a pré-inscrição, o …
A Escola Tecnológica de leites e Queijos dos Campos Gerais, reconhecida nacional e internacionalmente, abre as inscrições para o XIII Curso de Extensão em Fabricação de Queijos. O curso será ministrado na Universidade Estadual de Ponta Grossa Campus de Uvaranas, por professores do Curso de Engenharia de Alimentos e profissionais convidados de outras instituições, abordando …
CANDIDATOS SELECIONADOS PARA PARTICIPAR DO XII CURSO DE FABRICAÇÃO DE QUEIJOS Os candidatos selecionados deverão confirmar sua inscrição através do e-mail etlqueijos@gmail.com até dia 10/07/23. Após esta data, quem não confirmar a participação perderá a vaga para candidatos da lista de espera. Alesson Rodrigo Bueno Debas Alexandre Rugilo Amauri da Luz Ana Carolina dos Santos Faria …
A Escola Tecnológica de leites e Queijos dos Campos Gerais reconhecida nacional e internacionalmente, abre as inscrições para o XII Curso de Extensão em Fabricação de Queijos. O curso será ministrado na Universidade Estadual de Ponta Grossa Campus de Uvaranas, por professores do Curso de Engenharia de Alimentos e profissionais convidados de outras instituições, abordando …
Nesta semana (23/03/2022) o Prof. Dr. Alessandro Nogueira ministrou uma palestra de aproximadamente três horas no Sindicato Rural de São José dos Pinhais, aos produtores de queijos que fazem parte da Rota do Vinho em São José dos Pinhais/PR, com o título “A fabricação de queijos finos compensa?”. A palestra foi elaborada conforme solicitação do …
A Coordenação da Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais, tem a satisfação de informar que está retomando as suas atividades. Neste momento os equipamentos da Planta Piloto que ficaram parados durante o período mais crítico da pandemia de COVID-19, causada pelo vírus SARS-CoV-2, estão passando por manutenção, bem como todos os insumos …