Bioquímica animal

Nivel: Mestrado

Obrigatória

Area de Concentração: Produção animal

Carga Horario: 45

Créditos: 3

Ementa:
Os constituintes do organismo animal. Biomoléculas. Digestão e absorção intestinal. Metabolismo. Oxidações Biológicas. Bioquímica de ruminantes. Mecanismo de ação hormonal. Nutrição animal. Bioquímica da reprodução. Bioquímica e Zootecnia. Estudo de artigos científicos nacionais e internacionais relacionados à aplicação da Bioquímica na Zootecnia.